菠菜奶油起士醬麵包盅

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濃郁奶香
營養菠菜
酥脆麵包
🉐療癒系料理

此為三人份

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

法國長棍 半條
冷凍菠菜塊 (或煮熟菠菜) 4塊
鮮奶油 5大匙
牛奶 5大匙
Mozzarella起士 適量
奶油 適量
適量
黑胡椒 適量
乾燥巴西利粉 適量
麵粉 兩大匙
  • 1 麵包體部份: 先將法國長棍的中間麵包部份取出(以利之後醬料煮好放進去!)再將取出後的麵包撕成小塊,把長棍及麵包塊放在烤盤上,因為想讓麵包更香,所以我使用適量的液狀奶油.鹽.黑胡椒.乾燥巴西利粉混合後塗抹在長棍麵包裡及麵包塊,再以220度烤至麵包稍微酥脆即可
  • 2 醬料部分: 將奶油.麵粉在鍋裏拌炒,加入牛奶及鮮奶油,拌均勻後加入菠菜塊.鹽.黑胡椒,因為我太愛吃起士!所以會加一點進去拌勻!試試看鹽度及濃不濃郁!如果不濃郁可再自行增加牛奶及鮮奶油!
  • 3 最後步驟: 將菠菜奶油起士醬倒入烤好的麵包中,最後依照個人喜好在上頭鋪上mozzarella cheese ,再送進烤箱以200度烤到cheese融化即可!
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小撇步

是不是很簡單✌🏻️
烤好的麵包沾上濃郁的醬汁
好幸福😍
這是一道全家人都會愛的料理😋
希望大家都能試試看❤️

2016/05/02 發表 583 瀏覽

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