涼拌小黃瓜 列印 傳送 分享 傳送 93 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 夏日消暑小菜，快又好做的涼拌小黃瓜。 看熱量 食材 小黃瓜 2條 蒜頭 2粒 辣椒 1根 糖 1匙 鹽 1.5匙 白醋 適量 香油 適量 1 小黃瓜洗淨，去頭尾。 2 切成塊狀 3 加入鹽巴，用手抓捏小黃瓜，讓鹽份入味，這時候小黃瓜會慢慢出水。 4 變得較為軟化，放於冰箱，30分鐘後取出，倒出底部的水。 5 加入蒜末、糖、白醋、辣椒、香油攪拌均勻 6 今天的成品因為有小孩要吃，故沒放入辣椒。 贊助 2016/04/30 發表 3,167 瀏覽
1 小黃瓜洗淨，去頭尾。
2 切成塊狀
3 加入鹽巴，用手抓捏小黃瓜，讓鹽份入味，這時候小黃瓜會慢慢出水。
4 變得較為軟化，放於冰箱，30分鐘後取出，倒出底部的水。
5 加入蒜末、糖、白醋、辣椒、香油攪拌均勻
6 今天的成品因為有小孩要吃，故沒放入辣椒。
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