喜相逢甘露煮 柳葉魚甘露煮
食材
柳葉魚
1盒(8條）
糖
2匙
料理酒
4匙
醬油
5匙
薑末
1匙
七味粉
適量
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1 將魚身輕輕搓過，去除魚身黏液，並泡鹽水10分鐘。 -
2 將所有材料及調味料放入電鍋中，外鍋加入一杯半的水開始煮。
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3 起鍋後放置冷卻在冰進冰箱，至少冰3小時等待入味。
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4 完成
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