喜相逢甘露煮 柳葉魚甘露煮

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柳葉魚又稱喜相逢
日式經典小菜 用電鍋超簡單完成!
其他料理↓ https://www.youtube.com/channel/UCvLzQAR4omdfLyHv6u38qWw

烹調時間15分鐘

食材

柳葉魚 1盒(8條)
2匙
料理酒 4匙
醬油 5匙
薑末 1匙
七味粉 適量
  • 1 將魚身輕輕搓過,去除魚身黏液,並泡鹽水10分鐘。
  • 2 將所有材料及調味料放入電鍋中,外鍋加入一杯半的水開始煮。
  • 3 起鍋後放置冷卻在冰進冰箱,至少冰3小時等待入味。
  • 4 完成
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2016/04/30 發表 1,275 瀏覽

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