♥我的手作料理♥ 白菜羹


Sakura Wang
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人年紀愈大愈容易懷舊,這是小時家貧的美食,簡單又好吃尤其在這冷冷的天氣,不管是單吃
或泡著白飯吃,保證滿足到不行: )

食材
3支
1塊
2個
調味料
1大匙
2小匙
適量
適量
適量
  • 1
    包心白菜剖開洗淨,橫切三段再縱切細條,瀝乾水分備用
  • 2
    蕃茄切長片
  • 3
    鍋子放一大匙油燒熱放下蔥段爆香,再放進蕃 茄炒軟,放進大白菜續炒至軟,倒入清水淹食材即可
  • 4
    放進鹽,胡椒,雞粉,豆腐切小塊也放進
  • 5
    煮至白菜略透明狀,倒進太白粉水芶芡,起鍋前調入烏醋,滴入香油,完成!
2011/12/16 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論共 7 則

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不容易買到黑心貨

8 years ago
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這個吃素的很好!

8 years ago
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太白粉還是少用為妙.建議改用地瓜粉

8 years ago
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流口水ㄌ~~~

8 years ago
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請問包心白菜的份量是?

8 years ago

大家都在查

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