咖喱鸡翅

2016/04/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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在家也能吃上炸鸡翅,自家做的比外面的健康多了。

食材 (2 人份 120 分鐘

鸡翅 4只
料酒玉 10ml
适量
鸡蛋 1只
咖喱粉 1大勺
面包糠 适量
米淀粉 适量
  • 1 首先鸡翅洗净,加入料酒、盐、加入咖喱粉椒盐粉腌制,腌制一小时。 (过夜会更入味)
  • 2 将鸡蛋打散,准备淀粉,面包糠。
  • 3 鸡翅第沾淀粉、沾满鸡蛋液,最后沾上面包糠,面包糠不要沾太厚。
  • 4 烤箱预热10分钟,中层170度,烤30分钟,烤到表面金黄色就OK。 (每一面烤15分钟)
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