mini泡菜煎餅

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鄰居給了好多韭菜,平時不太單吃韭菜,但是韭菜盒、韭菜水餃....等等卻可以接受,剛好家中有買了泡菜,加在一起就成為我愛的韓式煎餅了

食材

泡菜 20g
韭菜 20g
海苔 2片
雞蛋 1顆
中筋麵粉 40g
15c.c
1小匙
胡椒 1匙
醬油 少許
  • 1韭菜切小段。泡菜因為有大有小,稍微切一下。海苔撕小片
  • 2將所有材料拌勻,麵糊呈現略帶稠狀
  • 3以中小火慢煎,可用筷子從中間戳過去確認有沒有熟,兩面煎到略帶焦色便可以起鍋(因為懶得切所以煎小片,這樣也方便吃)
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2016/04/25 發表 1,075 瀏覽

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