餃子義大利麵野餐盒【全聯24節氣料理 】


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每到風和日麗的假日,總關不住想與大自然親近的心情!
去全聯購買微波方便的即食義大利麵與飽足感十足的水餃,就可以做出可愛又有創意的野餐料理。
有空帶著家人和好友們一起去踏青,享受陽光輕彿臉上的溫暖,來一場開心的草地微旅行吧~ 

原食譜出自於:小曹很愛吃
https://icook.tw/recipes/152610

  • 1
    食材大集合。滿滿一桌的生鮮食材,都可以在『全聯福利中心』買的到,出門一次就能全部買齊, 輕鬆選購真的很方便!
  • 2
    這次的野餐盒的食材,選用卡好手工水餃高麗菜鮮豚,內餡中的高麗菜是選用雲林沿海契作日本種完熟高麗菜,口感鮮甜脆爽,並使用豬前腿肉3:1完美瘦肥比例做為餡料,皮Q、餡滿、味鮮甜,飽滿清爽又不膩口,非常好吃。
  • 3
    先將7顆卡好手工水餃高麗菜鮮豚,入滾水中煮熟撈起放涼備用。
  • 4
    將桂冠蕃茄肉醬義大利麵,無需解凍,封膜撕開一角,使用微波爐1400W強火微波2分50秒取出備用。桂冠蕃茄肉醬義大利麵是最經典的義式風味,用在野餐料理中,微酸的口感令人胃口大開,就算放涼後再吃也風味依舊。
  • 5
    趁煮水餃時,將大陸A菜洗淨瀝乾水分,茂谷柑切薄片,小蕃茄洗淨,半條小黃瓜切成小花朵形狀,火腿片用壓模壓出櫻花形狀(火腿可趁煮水餃時,一併燙熟)。
  • 6
    切小黃瓜花教學:先將小黃瓜切成如筆尖的形狀,再用小刀沿著邊緣一刀一刀慢慢切就可以了。天氣開始慢慢變熱,爽脆多汁的小黃瓜水分豐富、熱量低,很適合入菜料理。
  • 7
    將一顆雞蛋打成蛋液,白芝麻與黑芝麻混合。然後將蛋液塗薄薄一層於水餃外皮上,水餃頂端沾些許芝麻。
  • 8
    烤箱預熱,將水餃放入烤箱中層,上下火以200°C烤8~10分鐘至表面微金黃即可。(記得烤時烘培紙上要塗薄薄一層食用油,可避免水餃沾黏)
  • 9
    餐盒中放入桂冠蕃茄肉醬義大利麵,使用臉型壓模器,壓海苔片做出狸貓的眼睛與鼻子,黑眼圈利用剪刀剪海苔完成,眼白用粗的珍珠奶茶吸管圓端壓起司片,肚子用剪刀剪起司片成半圓形就完成了。
  • 10
    接著將葉萵苣放入餐盒中,上面擺上烤餃子、水果、小黃瓜、火腿櫻花裝飾就完成囉。另外可以在狸貓頭頂上擺上一片薄荷葉更可愛!!一起去野餐吧!!
  • 11
    用完餐後, 讓口氣恢復清新的好方法就是使用黑人超氟強化琺瑯質牙膏, 天然薄荷精華,為妳帶來意想不到的清新好口氣! 現在到全聯買黑人超氟強化琺瑯質牙膏3入裝, 送升級配方的黑人雙重功效-強化琺瑯質牙膏(120g), 讓妳清新口氣再升級! !
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2016/04/29 發表 8,531 瀏覽
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