餃子義大利麵野餐盒【全聯24節氣料理 】
描述
每到風和日麗的假日，總關不住想與大自然親近的心情！
去全聯購買微波方便的即食義大利麵與飽足感十足的水餃，就可以做出可愛又有創意的野餐料理。
有空帶著家人和好友們一起去踏青，享受陽光輕彿臉上的溫暖，來一場開心的草地微旅行吧～
原食譜出自於：小曹很愛吃
https://icook.tw/recipes/152610
食材
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1盒
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1包
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1盒
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2大匙
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2大匙
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1片
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1片
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1片
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數顆
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1顆
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2葉片
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1顆
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1條
步驟
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食材大集合。滿滿一桌的生鮮食材，都可以在『全聯福利中心』買的到，出門一次就能全部買齊， 輕鬆選購真的很方便！
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這次的野餐盒的食材，選用卡好手工水餃高麗菜鮮豚，內餡中的高麗菜是選用雲林沿海契作日本種完熟高麗菜，口感鮮甜脆爽，並使用豬前腿肉3:1完美瘦肥比例做為餡料，皮Q、餡滿、味鮮甜，飽滿清爽又不膩口，非常好吃。
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先將7顆卡好手工水餃高麗菜鮮豚，入滾水中煮熟撈起放涼備用。
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將桂冠蕃茄肉醬義大利麵，無需解凍，封膜撕開一角，使用微波爐1400W強火微波2分50秒取出備用。桂冠蕃茄肉醬義大利麵是最經典的義式風味，用在野餐料理中，微酸的口感令人胃口大開，就算放涼後再吃也風味依舊。
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趁煮水餃時，將大陸A菜洗淨瀝乾水分，茂谷柑切薄片，小蕃茄洗淨，半條小黃瓜切成小花朵形狀，火腿片用壓模壓出櫻花形狀(火腿可趁煮水餃時，一併燙熟)。
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切小黃瓜花教學：先將小黃瓜切成如筆尖的形狀，再用小刀沿著邊緣一刀一刀慢慢切就可以了。天氣開始慢慢變熱，爽脆多汁的小黃瓜水分豐富、熱量低，很適合入菜料理。
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烤箱預熱，將水餃放入烤箱中層，上下火以200°C烤8~10分鐘至表面微金黃即可。(記得烤時烘培紙上要塗薄薄一層食用油，可避免水餃沾黏)
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餐盒中放入桂冠蕃茄肉醬義大利麵，使用臉型壓模器，壓海苔片做出狸貓的眼睛與鼻子，黑眼圈利用剪刀剪海苔完成，眼白用粗的珍珠奶茶吸管圓端壓起司片，肚子用剪刀剪起司片成半圓形就完成了。
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接著將葉萵苣放入餐盒中，上面擺上烤餃子、水果、小黃瓜、火腿櫻花裝飾就完成囉。另外可以在狸貓頭頂上擺上一片薄荷葉更可愛!!一起去野餐吧!!
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小撇步
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