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鮮菇豬肉派(好菇道美味家廚)

鮮菇豬肉派(好菇道美味家廚)

描述

香酥的派皮捲入夠味的菇菇肉餡
一口咬下爆漿好滋味
多做一些放冷凍
任何時間餓了就來一捲咩
超方便又省時

112 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合,將菇類先切細備用

    食材大集合,將菇類先切細備用

  • 將豬絞肉先下鍋炒香逼出油脂加入蒜末爆炒出香味

    將豬絞肉先下鍋炒香逼出油脂加入末爆炒出香味

  • 將所有食材倒入一起拌炒
再倒入牛奶煮滾放入適量調味料後加入太白粉勾薄芡,起鍋放涼備用

    將所有食材倒入一起拌炒 再倒入牛奶煮滾放入適量調味料後加入太白粉勾薄芡,起鍋放涼備用

  • 準備派皮取適量步驟3放入派皮內對折,用叉子將周圍壓緊

    準備派皮取適量步驟3放入派皮內對折,用叉子將周圍壓緊

  • 小烤箱先預熱一下,步驟4表面刷上蛋液
(表面可灑些黑芝麻)

    小烤箱先預熱一下,步驟4表面刷上蛋液 (表面可灑些黑芝麻

  • 放入小烤箱烤約5-8分派皮熟透即可

    放入小烤箱烤約5-8分派皮熟透即可

小撇步

快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef
依個人口味調整鹹度喔
使用一般家用小烤箱即可,
若是有上下火的大烤箱約120度左右
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/

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