枝竹豆卜炆火腩 羊咩廚房 39 食譜 35 粉絲 追蹤 78 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 食材 燒肉 1斤 枝竹 1包 豆卜 10件 步驟 枝竹先分成幾段，浸入水中直到軟化 豆卜把每一件用刀分成兩半 先下一匙油，爆香幾片薑片，下燒肉快炒直到變色 加入老抽，蠔油，米酒調味及調色 加水至蓋過材料，滾起後加入枝竹，以中火炆20分鐘。 再加入豆卜快炒直至收乾汁料，完成。 1.1 萬 瀏覽 2016/04/23 發表
Peggy Chan
