羊咩廚房 40 食譜 48 粉絲 追蹤 枝竹豆卜炆火腩 81 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 燒肉 1斤 枝竹 1包 豆卜 10件 步驟 枝竹先分成幾段,浸入水中直到軟化 豆卜把每一件用刀分成兩半 先下一匙油,爆香幾片薑片,下燒肉快炒直到變色 加入老抽,蠔油,米酒調味及調色 加水至蓋過材料,滾起後加入枝竹,以中火炆20分鐘。 再加入豆卜快炒直至收乾汁料,完成。 1.9 萬 瀏覽 2016/04/23 發表