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【10分鐘上菜】泰式打拋豬

【10分鐘上菜】泰式打拋豬

描述

天氣變熱之後
常常會沒甚麼胃口
這時來一點酸酸辣辣的泰式料理
是非常開胃的呢
今天要教大家做 泰式餐廳的熱門菜色
--打拋豬!(當然也可以自己替換成牛肉喔)
作法很簡單,就連新手都能輕鬆上菜哦!

更多簡單好料理,歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen

166 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 先將絞肉用米酒或味霖醃約20分鐘,去除腥味
期間可將蒜頭切碎、番茄切小丁,醬汁事先調好
熱油鍋將蒜丁爆香

    先將絞肉用米酒或味霖醃約20分鐘,去除腥味 期間可將頭切碎、番茄切小丁,醬汁事先調好 熱油鍋將丁爆香

  • 香氣出來後,加入絞肉與番茄,炒至熟透

    香氣出來後,加入絞肉與番茄,炒至熟透

  • 加入事先調好的醬汁,再煨煮一下
(這時就超香了~~)

    加入事先調好的醬汁,再煨煮一下 (這時就超香了~~)

  • 起鍋前加入一些九層塔,就可以關火上桌囉!

    起鍋前加入一些九層塔,就可以關火上桌囉!

  • 一上桌那酸酸甜甜的味道
真的很引誘人吶~~
喜歡吃辣的朋友,可以將辣椒切開跟著蒜丁一起下去爆香
吃起來會很過癮喔!
加了番茄 讓整道菜餚更有果香氣
包準讓全家人都 食指大動哦!
即將進入夏天的夜晚,來試試這道下飯的10分鐘料理吧^^

    一上桌那酸酸甜甜的味道 真的很引誘人吶~~ 喜歡吃辣的朋友,可以將辣椒切開跟著丁一起下去爆香 吃起來會很過癮喔! 加了番茄 讓整道菜餚更有果香氣 包準讓全家人都 食指大動哦! 即將進入夏天的夜晚,來試試這道下飯的10分鐘料理吧^^

小撇步

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樂樂的小資廚房 86 食譜 538 粉絲

嗨,我是樂樂 剛出社會的小資女一枚 這裡沒有什麼五星級食材 也沒有太華麗的鍋碗瓢盆 只想用最簡單的食物,做出平凡樸實的好滋味-家的味道:) https://www.facebook.com/leleskitchen/

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