蔓越莓牛軋糖餅

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4 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

食材

奶油 120g
棉花糖 250g
奶粉 100g
蔓越莓 70g
(鹹味)蘇打餅乾 4包
  • 1 全部材料備妥
  • 2 用中小火奶油煮至融化
  • 3 倒入棉花糖繼續煮到融化
  • 4 加入奶粉快速攪拌均勻
  • 5 再加入蔓越莓攪拌均勻,馬上熄火。
  • 6 稍微放涼3~5分鐘
  • 7 取一塊餅乾加入適量的牛軋糖,再舖上另一塊餅乾即可。
  • 8 全部完成嘍!
  • 9 塑膠盒可以留下來,方便裝牛軋糖餅,較不易破碎喔!
  • 10 好吃極了,真是個百吃不厭的小點心。
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2016/04/20 發表 1.2 萬 瀏覽

有 4 人跟著做

討論共 8 則

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想問一下只要是全脂奶粉甚麼牌都可以嗎😃

20 天前
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作者回覆

是的

18 天前
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請問妳煮的牛軋糖如何不會很黏,因爲很黏不好操作!妳的感覺還像液體

1 個月前
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作者回覆

會黏喔!要使用不沾鍋比較好操作喔!

18 天前
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奶油是無鹽奶油嗎?

2 個月前
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作者回覆

用無鹽奶油呦

2 個月前
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奶粉是脫脂還是全脂?

2 個月前
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作者回覆

請用全脂奶粉

2 個月前