蔓越莓牛軋糖餅

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食材

奶油 120g
棉花糖 250g
奶粉 100g
蔓越莓 70g
(鹹味)蘇打餅乾 4包
  • 1全部材料備妥
  • 2用中小火奶油煮至融化
  • 3倒入棉花糖繼續煮到融化
  • 4加入奶粉快速攪拌均勻
  • 5再加入蔓越莓攪拌均勻,馬上熄火。
  • 6稍微放涼3~5分鐘
  • 7取一塊餅乾加入適量的牛軋糖,再舖上另一塊餅乾即可。
  • 8全部完成嘍!
  • 9塑膠盒可以留下來,方便裝牛軋糖餅,較不易破碎喔!
  • 10好吃極了,真是個百吃不厭的小點心。
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2016/04/20 發表 1.6 萬 瀏覽

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討論共 6 則

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請問奶油是有鹽的奶油嗎?

3 個月前
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作者回應

無鹽奶油喔!

3 個月前
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謝謝分享,大家都說好吃

6 個月前
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作者回應

不客氣呦!😁

6 個月前
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想問一下只要是全脂奶粉甚麼牌都可以嗎😃

10 個月前
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作者回應

是的

10 個月前
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請問妳煮的牛軋糖如何不會很黏,因爲很黏不好操作!妳的感覺還像液體

1 年前
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作者回應

會黏喔!要使用不沾鍋比較好操作喔!

10 個月前
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奶油是無鹽奶油嗎?

1 年前
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作者回應

用無鹽奶油呦

1 年前
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奶粉是脫脂還是全脂?

1 年前
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作者回應

請用全脂奶粉

1 年前