蔓越莓牛軋糖餅

食材
奶油
120g
棉花糖
250g
奶粉
100g
蔓越莓
70g
(鹹味)蘇打餅乾
4包
  • 1
    全部材料備妥
  • 2
    用中小火奶油煮至融化
  • 3
    倒入棉花糖繼續煮到融化
  • 4
    加入奶粉快速攪拌均勻
  • 5
    再加入蔓越莓攪拌均勻,馬上熄火。
  • 6
    稍微放涼3~5分鐘
  • 7
    取一塊餅乾加入適量的牛軋糖,再舖上另一塊餅乾即可。
  • 8
    全部完成嘍!
  • 9
    塑膠盒可以留下來,方便裝牛軋糖餅,較不易破碎喔!
  • 10
    好吃極了,真是個百吃不厭的小點心。
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2016/04/20 發表 1.9 萬 瀏覽
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討論共 8 則

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請問蔓越莓有沒有分

9 days ago
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真的是簡單又好吃,但好像很快就會變硬,有沒有什麼撇步可以不要這麼快變硬,哈哈

4 months ago
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作者回應

哈~你包的速度要加快些,不然就再回爐熱一下嘍~

4 months ago
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請問奶油是有鹽的奶油嗎?

9 months ago
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作者回應

無鹽奶油喔!

9 months ago
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謝謝分享,大家都說好吃

a year ago
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作者回應

不客氣呦!😁

a year ago
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想問一下只要是全脂奶粉甚麼牌都可以嗎😃

a year ago
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作者回應

是的

a year ago
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請問妳煮的牛軋糖如何不會很黏,因爲很黏不好操作!妳的感覺還像液體

a year ago
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作者回應

會黏喔!要使用不沾鍋比較好操作喔!

a year ago
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奶油是無鹽奶油嗎?

a year ago
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作者回應

用無鹽奶油呦

a year ago
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奶粉是脫脂還是全脂?

a year ago
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作者回應

請用全脂奶粉

a year ago