*幸福貓*韭菜水餃

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自己包的水餃安心又好吃,可水煮也可以做成煎餃,超方便的。

食材

韭菜 1把
豬絞肉 4兩
水餃皮 23片
調味料
薑末 少許
日式醬油 3匙
香油 1匙
白胡椒粉 少許
黑胡椒粉 少許
  • 1 韭菜切末、薑切末備用。 日式醬油、香油、白胡椒粉、黑胡椒粉先拌勻。
  • 2 豬絞肉先拌調味料後,摔揉至出筋。
  • 3 豬絞肉出筋後,最後加入韭菜拌勻。 冰到冰箱冷藏30分鐘,等入味也會比較好包。
  • 4 完成了^^
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2016/04/18 發表 5,411 瀏覽

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