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準備好食材，一起動手來做美食嘍。
將好菇道的舞菇拆開包裝，用刀子取下根部，再以手撕成小塊，用水沖洗，換水數次，放入鍋內拌炒。
加入1匙的鹽巴調味。
青葱去頭尾，洗淨後切成葱花，放入鍋中拌炒一下就可以起鍋了。
美味上桌了。
小撇步
1.快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef
2.歡迎到ching的食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝～https://icook.tw/users/ching39/recipes
ching是一個愛吃、愛玩，面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子，吃是前進的動力，透過cooking讓自己成長茁壯，透過Hand made讓生活變得多采多姿，人生不該只有停留在原地打轉的權利，我們有義務繼續往前走，如果，你也是一個不甘於平淡的人，那就快跟上ching腳步吧～
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