百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Maggie Liu
72 食譜 200 粉絲

明太子義大利麵

明太子義大利麵

描述

餐廳吃到的美味

67 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 義大利麵+少許鹽 煮8分鐘 撈起泡冷水備用
明太子去除薄膜後 備用

    義大利麵+少許鹽 煮8分鐘 撈起泡冷水備用 明太子去除薄膜後 備用

  • 起油鍋放入蒜頭 洋蔥 洋菇爆香後

    起油鍋放入洋蔥 洋菇爆香後

  • 加入2大匙煮麵水煮滾

    加入2大匙煮麵水煮滾

  • 加入義大利麵 
取一半的明太子放入鍋中拌勻
起鍋前加入鮮奶油即可熄火

    加入義大利麵 取一半的明太子放入鍋中拌勻 起鍋前加入鮮奶油即可熄火

  • 盛盤後再放入另一半明太子 海苔絲
灑少許黑胡椒即可

    盛盤後再放入另一半明太子 海苔絲 灑少許黑胡椒即可

小撇步

起鍋前再倒入鮮奶油 即可馬上熄火
因為鮮奶油過度加熱會油水分離
加熱太久也會太糊

2,630 瀏覽
avatar
Maggie Liu 72 食譜 200 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 小黃瓜 三杯雞 高麗菜 雞湯 瓜仔肉 菠菜 櫛瓜 湯麵 打拋豬 排骨 玉米濃湯 炒麵 馬鈴薯燉肉 南瓜 雞胸肉 雞肉 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 滷肉 番茄 家常菜 竹筍 白菜滷 金針菇 粽子 義大利麵 早餐 低脂高蛋白 娃娃菜 香菇雞湯 酸辣湯 糖葫蘆 四季豆 花椰菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 餅乾 杏鮑菇 茄子 麻婆豆腐 豆腐 馬鈴薯 蒸蛋 鮭魚 炒飯 台式泡菜