酪梨鮮蝦春捲

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一份多樣食材搭配的早餐,可以讓食用者攝取到均衡的營養!

食材

酪梨 1個
蝦子 10隻
馬鈴薯 2個
小黃瓜 1條
紅蘿蔔 1/2條
黃椒 1/2個
2個
美奶滋 酌量
春捲皮 2張
  • 1 馬鈴薯丶紅蘿蔔切丁、蛋蒸熟、蝦燙熟切丁(水中滴少許米酒、塩、薑片) 取蛋白切丁(蛋黃備用) 小黃瓜、黃椒切丁 所有食材拌勻
  • 2 酪梨、蛋黃搗成泥加入美奶滋拌勻
  • 3 1十2拌勻
  • 4 春捲皮攤平,鋪上餡料捲起
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2016/04/16 發表 997 瀏覽

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