焗烤洋芋杏鮑菇
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1洋芋、甜根菜切丁，杏鮑菇切滾刀塊，均勻的擺到烤盤上，撒上一搓鹽巴、黑胡椒、淋上少許橄欖油，擺上香草 -
2均勻灑上乳酪絲，蓋住食材即可！
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3蓋上一張鋁箔紙避免長時間烘烤乳酪焦掉，送入烤箱上下火各180度烤50分鐘即可出爐。
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4完成！
小撇步
如果不想烤那麼久可以將洋芋還有甜根菜事先燙熟再烤15～20分鐘即可！也可以不用包鋁箔紙。
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