焗烤洋芋杏鮑菇

67 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

下雨天懶得出門買菜,剛好有洋芋、甜根菜還有杏鮑菇,拿來焗烤剛剛好!只要將食材切好、撒上調味料,就可以交給烤箱來完成!獻給今天不想開火的你!

食材

洋芋 1顆
甜根菜 1/3顆
中型杏鮑菇 3個
鹽巴 少許
黑糊椒 適量
香草(迷迭香)可省略 2枝
乳酪絲 適量
橄欖油 少許
  • 1 洋芋、甜根菜切丁,杏鮑菇切滾刀塊,均勻的擺到烤盤上,撒上一搓鹽巴、黑胡椒、淋上少許橄欖油,擺上香草
  • 2 均勻灑上乳酪絲,蓋住食材即可!
  • 3 蓋上一張鋁箔紙避免長時間烘烤乳酪焦掉,送入烤箱上下火各180度烤50分鐘即可出爐。
  • 4 完成!
贊助

小撇步

如果不想烤那麼久可以將洋芋還有甜根菜事先燙熟再烤15~20分鐘即可!也可以不用包鋁箔紙。

2016/04/15 發表 1,822 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣