簡易美味溏心蛋 吃貨手作 1 食譜 1 粉絲 追蹤 74 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 喜歡半熟蛋黃的人可以試試看唷 不好意思過程沒有拍到😫 食材 新鮮雞蛋 適量 冷水 一碗 調味料（依個人口味） 鹽 適量 胡椒粉 適量 將鍋子內的水開大火煮滾 煮滾後倒入一碗冷水並將雞蛋放入 開大火讓雞蛋煮至6~8分鐘 時間到後即將火關掉雞蛋撈起泡入冷水中（泡冷水目的在於避免蛋持續升溫導致蛋黃熟掉） 加入適量調味料即可食用✨ 小撇步 將未煮雞蛋放入鍋中時可用湯勺帶下鍋 以免直接丟入導致裡面蛋黃破掉哦 2016/04/15 發表 2,687 瀏覽
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