簡易美味溏心蛋
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喜歡半熟蛋黃的人可以試試看唷
不好意思過程沒有拍到😫
食材
新鮮雞蛋
適量
冷水
一碗
調味料（依個人口味）
鹽
適量
胡椒粉
適量
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1將鍋子內的水開大火煮滾
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2煮滾後倒入一碗冷水並將雞蛋放入
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3開大火讓雞蛋煮至6~8分鐘 時間到後即將火關掉雞蛋撈起泡入冷水中（泡冷水目的在於避免蛋持續升溫導致蛋黃熟掉） 加入適量調味料即可食用✨
小撇步
將未煮雞蛋放入鍋中時可用湯勺帶下鍋 以免直接丟入導致裡面蛋黃破掉哦