焗烤番茄雞肉麵(CLASSICO義麵醬)

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描述

下雨的傍晚,最適合來份熱呼呼的焗烤義大利麵了。除了市售醬包,整罐的義大利麵醬做起義大利麵來,感覺風味更道地,是一道大人小孩都喜歡的輕料理。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 準備食材,蔬菜洗淨切丁備用。先燒一鍋滾水,放入義大利麵煮約七分熟即可撈起備用。

    準備食材,蔬菜洗淨切丁備用。先燒一鍋滾水,放入義大利麵煮約七分熟即可撈起備用。

  • 將適量鹽、胡椒及醬油放入碗中,稍微醃一下雞肉約10分鐘,接著起油鍋稍微煎一下雞肉。

    將適量鹽、胡椒及醬油放入碗中,稍微醃一下雞肉約10分鐘,接著起油鍋稍微煎一下雞肉。

  • 蔬菜放入鍋中與雞肉一起煎炒。

    蔬菜放入鍋中與雞肉一起煎炒。

  • 將CLASSICO義大利麵醬放入鍋中翻炒均勻,再加一杯水煮至稍乾。

    將CLASSICO義大利麵醬放入鍋中翻炒均勻,再加一杯水煮至稍乾。

  • 將煮好的義大利麵放入烤皿,鋪上乳酪絲,放入預熱過的烤箱,以180度上火烤約10分鐘(每台烤箱功率不同,請自行斟酌溫度及時間)。

    將煮好的義大利麵放入烤皿,鋪上乳酪絲,放入預熱過的烤箱,以180度上火烤約10分鐘(每台烤箱功率不同,請自行斟酌溫度及時間)。

  • 熱騰騰會牽絲的焗烤雞肉義大利麵出爐囉!!

    熱騰騰會牽絲的焗烤雞肉義大利麵出爐囉!!

小撇步

焗烤的美味在於乳酪絲與烘烤程度,這次使用的是濃郁風味與番茄義大利麵很搭。
更詳細的食譜請見 : http://liping0915.pixnet.net/blog/post/46097821
趕快上傳CLASSICO美味食譜, 禮券、全自動麵包機等你拿!
http://campaign.pr.icook.com.tw/heinzclassico

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