無水番茄燉牛肉【CLASSICO義麵醬】


就醬煮
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不加一滴水,就能煮出一鍋濃郁可口的燉牛肉?
金架係金耶!脂溶性的番茄遇油碰出茄紅素,更易讓人體吸收!加入適量洋蔥大蒜義麵醬,讓香氣更升級!

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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1條
4顆
1顆
5片
1根
2-3葉
  • 1
    食材大集合~洋蔥,牛番茄,牛腱切塊,薑切片,蔥切段備用..
  • 2
    冷鍋放入橄欖油,開中火放入牛腱煎至雙面略帶金黃,盛起備用..
  • 3
    原油鍋放入洋蔥拌炒,續放入作法2,牛番茄,薑片,月桂葉,蔥段..
  • 4
    續加入調味料,蓋上鍋蓋至煮滾,轉小火燜煮20分鐘就完成囉!!(喜歡肉質軟爛的朋友,請將燜煮時間加長10-20分)
小撇步

*1T=15g
趕快上傳CLASSICO美味食譜, 禮券、全自動麵包機等你拿!
http://campaign.pr.icook.com.tw/heinzclassico

2016/04/12 發表 4,049 瀏覽
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