原味马德莲

1 1.将蛋和细纱糖打纸发白为止

2 2.加入蜂蜜拌匀

3 3.把低筋面粉和baking powder 事先混合，然后筛入蛋糊里拌匀

4 4.牛油微波纸融化，大约30-40妙即可，趁温热的时候把牛油倒人面糊，便倒边拌，至面糊光滑

5 5.混好的面糊盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时让面糊松弛

6 6.准备马德莲烤模，把烤模涂上薄薄的一层牛油，然后放入冰箱冷藏一下子。 -要烤时在模具上晒入一层面粉防粘,轻敲出多余的面粉

7 烤箱预热180度 7.把冷藏好的面糊倒入挤花袋，挤入马德莲烤模至8分满。 8.放入烤箱用180度烤12分钟 9.一出炉马上倒扣让烤好的马德莲在掉出冷却。