芝麻醬油菇菇

如果就是如果
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描述

黑芝麻香氣淡厚,不一樣的味道

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

半條
1小盒
少許

步驟

  • 食材準備,紅蘿蔔切片狀,杏苞菇切厚片,為使杏苞菇入味,二面切花

    食材準備,紅蘿蔔切片狀,杏苞菇切厚片,為使杏苞菇入味,二面切花

  • 先炒紅蘿蔔片,炒出香味

    先炒紅蘿蔔片,炒出香味

  • 再放入杏苞菇下鍋煮,倒入醬油再悶約5分鐘,起鍋前再加黑芝麻醬

    再放入杏苞菇下鍋煮,倒入醬油再悶約5分鐘,起鍋前再加黑芝麻醬

小撇步

1.杏苞菇切厚片比較有口感,但因為較不好入味所以兩邊切花
2.黑芝麻醬少許就好,加太多味道會被芝麻醬搶走
3.我使用的『福壽的黑芝麻醬』香味很濃厚喔

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