芝麻醬油菇菇

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黑芝麻香氣淡厚,不一樣的味道

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

紅蘿蔔 半條
杏苞菇 1小盒
醬油 少許
福壽黑芝麻醬 1小匙
  • 1 食材準備,紅蘿蔔切片狀,杏苞菇切厚片,為使杏苞菇入味,二面切花
  • 2 先炒紅蘿蔔片,炒出香味
  • 3 再放入杏苞菇下鍋煮,倒入醬油再悶約5分鐘,起鍋前再加黑芝麻醬
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小撇步

1.杏苞菇切厚片比較有口感,但因為較不好入味所以兩邊切花
2.黑芝麻醬少許就好,加太多味道會被芝麻醬搶走
3.我使用的『福壽的黑芝麻醬』香味很濃厚喔

2016/04/10 發表 968 瀏覽

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