芝麻醬油菇菇
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1食材準備，紅蘿蔔切片狀，杏苞菇切厚片，為使杏苞菇入味，二面切花 -
2先炒紅蘿蔔片，炒出香味
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3再放入杏苞菇下鍋煮，倒入醬油再悶約5分鐘，起鍋前再加黑芝麻醬
小撇步
1.杏苞菇切厚片比較有口感，但因為較不好入味所以兩邊切花
2.黑芝麻醬少許就好，加太多味道會被芝麻醬搶走
3.我使用的『福壽的黑芝麻醬』香味很濃厚喔
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