Hung-Yu Chen 1 食譜 1 粉絲 追蹤 蒜味山藥排骨湯 描述 第一次試做,沒想到出奇的好喝!簡單30分鐘就完成了! 366 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 山藥 1根 排骨 半斤 蒜頭 5-7顆 米酒 少許 高粱 少許 鹽 2匙 步驟 滾水川燙排骨1分鐘 排骨+1200 cc 水+米酒+高梁+鹽巴,烹煮20分鐘到滾。 山藥切塊,放入湯中再煮5-7分鐘,即可關火! 小撇步 高粱可以不加,喜歡蒜頭則可以多加一點 山藥煮5-7分鐘為稍脆口感,可依個人口感調整煮的時間 1.4 萬 瀏覽 2016/04/10 發表