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Hung-Yu Chen
1 食譜 1 粉絲

蒜味山藥排骨湯

蒜味山藥排骨湯

描述

第一次試做,沒想到出奇的好喝!簡單30分鐘就完成了!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 滾水川燙排骨1分鐘

  • 排骨+1200 cc 水+米酒+高梁+鹽巴,烹煮20分鐘到滾。

  • 山藥切塊,放入湯中再煮5-7分鐘,即可關火!

小撇步

高粱可以不加,喜歡蒜頭則可以多加一點

山藥煮5-7分鐘為稍脆口感,可依個人口感調整煮的時間

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Hung-Yu Chen 1 食譜 1 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 張容容
    張容容

    請問高粱一定要嗎

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