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食材
紅蘿蔔
1/3調切絲
香菇
3朵
豬肉片
5片
讚岐烏龍麵
2包
小白菜
2束
火鍋料/魚板
均量
洋蔥
半顆
  • 1
    紅蘿蔔煮軟當湯底
  • 2
    隨後分別加入烏龍麵半熟後撈起,肉片半熟如步驟3後待命
  • 3
    肉片用少量醬油煎半熟,加入少許冰糖鎖味
  • 4
    左1 烹大師鰹魚風味調味粉 左2 日式進口調味露(日式醬油) 右1 味淋風調味料
  • 5
    將食材洋蔥、紅蘿蔔、香菇、魚板ㄧ起放入乾炒
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  • 6
    半均勻後加入半碗水和小白菜
  • 7
    完成前加入肉片、烏龍麵ㄧ起快炒
  • 8
    日式炒烏龍麵完成
2016/04/10 發表 2,930 瀏覽
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