日式炒烏龍

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食材

紅蘿蔔 1/3調切絲
香菇 3朵
豬肉片 5片
讚岐烏龍麵 2包
小白菜 2束
火鍋料/魚板 均量
洋蔥 半顆
  • 1 紅蘿蔔煮軟當湯底
  • 2 隨後分別加入烏龍麵半熟後撈起,肉片半熟如步驟3後待命
  • 3 肉片用少量醬油煎半熟,加入少許冰糖鎖味
  • 4 左1 烹大師鰹魚風味調味粉 左2 日式進口調味露(日式醬油) 右1 味淋風調味料
  • 5 將食材洋蔥、紅蘿蔔、香菇、魚板ㄧ起放入乾炒
  • 6 半均勻後加入半碗水和小白菜
  • 7 完成前加入肉片、烏龍麵ㄧ起快炒
  • 8 日式炒烏龍麵完成
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2016/04/10 發表 2,739 瀏覽

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