果乾玉米脆餅~[雀巢玉米脆片]

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玉米脆片是許多人的早餐夥伴,為提升營養價值和口感,特地加入了葡萄乾和蔓越莓作為變化,讓大家能更接受與喜愛!!

份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

雀巢玉米脆片 100g
蛋白 2個
細砂糖 30g
蔓越莓乾 25g
葡萄乾 25g
  • 1將所有的食材秤重好備用
  • 2細砂糖加入蛋白中攪拌均勻稍微打發
  • 3依序加入蔓越莓及葡萄乾拌均勻
  • 4用湯匙舀定量舖放在烤布上,放入已遇熱170度的烤箱中烘烤至少約15~20分鐘,烘烤至酥脆
  • 5即完成一道全家大小都喜愛的果乾玉米餅乾

小撇步

1.蛋白最好是冰鎮過較好打發~2.果乾可根據喜好所增添(腰果.核桃.杏仁片.杏仁碎)
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2016/04/09 發表 1,192 瀏覽

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