百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃臉公煮飯趣
24 食譜 17 粉絲

肉醬義大利麵_CLASSICO義麵醬

肉醬義大利麵_CLASSICO義麵醬

描述

家裡小寶貝,三不五時會吵著要吃義大利麵,煮麵是很簡單,但煮醬汁可就難了。
配合CLASSICO義麵醬有多種口味可選擇,省去了熬煮醬汁的時間,
可立即端出美味的利大義麵,滿足家裡的小寶貝。

143 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合。
番茄洗淨後畫十字,放入熱水裡煮一下,皮就會托落了。切塊備用。
蘑菇先用少許橄欖油快炒一下,盛起備用。

    食材大集合。 番茄洗淨後畫十字,放入熱水裡煮一下,皮就會托落了。切塊備用。 蘑菇先用少許橄欖油快炒一下,盛起備用。

  • 先煮義大利麵,水滾後在水裡放一點鹽及少許橄欖油,
並看包裝所示煮幾分鐘,要比包裝上寫的少一分鐘。因為這樣義大利
麵放到肉醬裡時才比較會吸收湯汁,麵條才會入味。

    先煮義大利麵,水滾後在水裡放一點鹽及少許橄欖油, 並看包裝所示煮幾分鐘,要比包裝上寫的少一分鐘。因為這樣義大利 麵放到肉醬裡時才比較會吸收湯汁,麵條才會入味。

  • 蘑菇先用少許橄欖油快炒一下,盛起備用。

    蘑菇先用少許橄欖油快炒一下,盛起備用。

  • 熱鍋下2大匙橄欖油,放入大蒜炒香後,倒入豬絞肉拌炒,炒到肉變色後放入番茄拌炒,番茄會再出水剛好可把豬絞肉都煮熟。
倒入CLASSICO義麵醬(洋蔥大蒜口味)翻炒,此時鍋裡還有湯汁時轉大火,讓湯汁煮滾時再放入義大利麵條,翻炒到醬汁收乾後,
倒入炒好的蘑菇。

    熱鍋下2大匙橄欖油,放入大炒香後,倒入豬絞肉拌炒,炒到肉變色後放入番茄拌炒,番茄會再出水剛好可把豬絞肉都煮熟。 倒入CLASSICO義麵醬(洋蔥口味)翻炒,此時鍋裡還有湯汁時轉大火,讓湯汁煮滾時再放入義大利麵條,翻炒到醬汁收乾後, 倒入炒好的蘑菇

  • 完成了,配合CLASSICO義麵醬,省去了調味的麻煩,既快速又好吃。

    完成了,配合CLASSICO義麵醬,省去了調味的麻煩,既快速又好吃。

小撇步

在煮義大利麵,煮麵水不要全部倒掉,留一些下來,拌炒過程中若覺得鍋裡太乾,炒不動可加入煮麵水取代高湯。
趕快上傳CLASSICO美味食譜, 禮券、全自動麵包機等你拿!
http://campaign.pr.icook.com.tw/heinzclassico

1.6 萬 瀏覽
avatar
黃臉公煮飯趣 24 食譜 17 粉絲

幸運小人妻,有個愛煮飯的黃臉公,為了讓他鑽研煮藝更精進,只好幫他PO 食譜,跟大家互相指教。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

湯麵 馬鈴薯 雞胸肉 雞湯 杏鮑菇 家常菜 糖葫蘆 番茄 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 早餐 豆腐 炒麵 餅乾 花椰菜 雞蛋豆腐 南瓜 低脂高蛋白 滷肉 炒飯 鮭魚 娃娃菜 涼拌小黃瓜 竹筍 義大利麵 地瓜 瓜仔肉 金針菇 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 菠菜 打拋豬 小黃瓜 番茄炒蛋 粽子 三杯雞 雞肉 白菜滷 高麗菜飯 高麗菜 櫛瓜 麻婆豆腐 糖醋排骨 茄子 台式泡菜 酸辣湯 排骨 玉米濃湯 四季豆