大目鰱鮮魚湯 分享傳送傳送列印 大海的禮物-長虹急速冷凍海鮮宅配 6 食譜 10 粉絲 45 說讚 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成跟著做 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 大目鰱 600g 薑絲 5g 蔥段 5g 調味料 米酒 5cc 鹽巴 少許 1 先將大目鰱內臟血水洗淨，並切塊。 2 切好的魚放入鍋中將表面稍微煎一下，放入米酒，加1000cc的水，加入薑絲至滾，再滾5分鐘，最後放少許鹽巴、蔥段即可。 小撇步 血水是魚腥味來源，必須洗淨。 大海的禮物，長虹急速冷凍海鮮宅配 https://www.facebook.com/freshfish668/ 2016/04/07 發表 2,102 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 大海的禮物-長虹急速冷凍海鮮宅配 6 食譜 10 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 鰱魚 大目鰱 大目魚
1先將大目鰱內臟血水洗淨，並切塊。
2切好的魚放入鍋中將表面稍微煎一下，放入米酒，加1000cc的水，加入薑絲至滾，再滾5分鐘，最後放少許鹽巴、蔥段即可。
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