大目鰱鮮魚湯


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跟著做
份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
600g
5g
5g
調味料
5cc
少許
  • 1
    先將大目鰱內臟血水洗淨,並切塊。
  • 2
    切好的魚放入鍋中將表面稍微煎一下,放入米酒,加1000cc的水,加入薑絲至滾,再滾5分鐘,最後放少許鹽巴、蔥段即可。
小撇步

血水是魚腥味來源,必須洗淨。

大海的禮物,長虹急速冷凍海鮮宅配
https://www.facebook.com/freshfish668/

2016/04/07 發表 2,102 瀏覽
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