超簡易泡菜煎餅
收藏 67
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
吃不完的烤鴨餅皮怎麼辦？那就拿來做泡菜煎餅吧！
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
餅皮
2片
蛋
1或2顆
泡菜
些許剪碎
海苔
些許剪碎
白胡椒粉
些許
蔥花
些許
-
1準備食材，我偷懶，用家裡現有的海苔片罐 -
2加入ㄧ點點泡菜水，增添風味，泡菜要剪碎
-
3加入所有食材、調味混合拌勻
-
4鍋子熱油後先放一片餅皮，從頭到尾都是中小火
-
5倒入調味混合好的蛋液
-
6再放上一片餅皮
-
7煎至餅皮2面呈金黃色即可
-
8酥酥脆脆的好好吃呀！
小撇步
泡菜水跟胡椒粉都是調鹹淡用，按自己的喜好放入即可～