豆乳炸雞
份量
1
人份
時間
10
分鐘
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1蒜頭、辣椒切末等備用 -
2小雞腿去骨切一小塊加醬料醃一天。 （切比一般吃炸雞再大塊一點）
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3一天後拿出來沾蛋液再沾地瓜粉放置
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4熱鍋鍋後先放第一次下去炸，炸成這個顏色後起鍋
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5第二次高溫油炸逼油，起鍋前放九層塔》》接著顏色會變得比較金黃就大功告成了
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