紅豆紫米粥(電子鍋懶人法)

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份量5人份 烹調時間180分鐘

食材

紅豆 1杯
紫米 0.5杯
  • 1半杯紫米、1杯紅豆洗淨入電子鍋,加水5杯 因為煮完後會在另炒糖水,所以水分不用太多,但懶得炒糖的人水可以在增加,熟後在加糖
  • 2選 糙米模式 (約2個小時)
  • 3時間到後悶1小時(電子鍋勿開)
  • 4這是加五杯水的濃稠度,想稀一點就在多加水或是跟我一樣炒糖水,紫米紅豆湯味道會超好喝的喔!
  • 5炒糖水可以參考這個 http://week.ltn.com.tw/CookBook/DC2060.html
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2016/04/04 發表 1.1 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問如果我是要加紅糖,是悶玩1小時後在加嗎?

3 個月前