煮婦人生 4 食譜 4 粉絲 追蹤 涼拌毛豆 描述 毛豆營養價值高! 富含蛋白質、維生素B、膳食纖維、不飽和脂肪酸、鈣、鐵及豆類中的異黃酮...好處多多! 每年三四月正是盛產季節。 用冷凍毛豆來涼拌是最方便的小菜, 根本不用學!只要選擇自己喜愛的調味料即可。 食譜中是最大眾的黑胡椒口味 #素食 #蔬食 #五辛素 142 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 冷凍毛豆 100g 研磨黑胡椒 1茶匙 鹽 1茶匙 糖 1/2茶匙 蒜瓣 2 步驟 冷凍毛豆(一般為即食,只需等待退冰)用開水洗清一次,蒜瓣切末、調味料加入,用手略拌勻即可。 味道鹹淡在於個人,自己斟酌即可。 5,224 瀏覽 2016/04/03 發表