滷牛肉

2016/05/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

牛肉 2台斤
青蔥 2根吧
6顆
1個
分組1
醬油 適量
米酒 2瓶
滷肉包 1包
3匙
  • 1 1、煮一鍋滾水把牛肉放進去川燙之後撈起,接著用冷水把雜質沖洗乾淨。 2、蛋煮5分鐘、拿出來剝皮。 (半熟比較好入味唷) 3、把所有滷汁材料跟滷包一起放進鍋子裡,薑切片,青蔥洗淨、直接一起放進去鍋子裡。 4、加入可以蓋過食材的酒跟醬油、在把電鍋插頭插起來、大概40分鐘左右就完成了!!
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小撇步

滷味要入味好吃、要把它放冰箱一個晚上唷~

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