滷牛肉 嫚翎～ 99 食譜 134 粉絲 追蹤 59 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 牛肉 2台斤 青蔥 2根吧 蛋 6顆 薑 1個 分組1 醬油 適量 米酒 2瓶 滷肉包 1包 糖 3匙 步驟 1、煮一鍋滾水把牛肉放進去川燙之後撈起，接著用冷水把雜質沖洗乾淨。 2、蛋煮5分鐘、拿出來剝皮。 （半熟比較好入味唷） 3、把所有滷汁材料跟滷包一起放進鍋子裡，薑切片，青蔥洗淨、直接一起放進去鍋子裡。 4、加入可以蓋過食材的酒跟醬油、在把電鍋插頭插起來、大概40分鐘左右就完成了!! 小撇步 滷味要入味好吃、要把它放冰箱一個晚上唷～ 4,830 瀏覽 2016/05/23 發表
