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食材
牛肉
2台斤
青蔥
2根吧
6顆
1個
分組1
醬油
適量
米酒
2瓶
滷肉包
1包
3匙
  • 1
    1、煮一鍋滾水把牛肉放進去川燙之後撈起,接著用冷水把雜質沖洗乾淨。 2、蛋煮5分鐘、拿出來剝皮。 (半熟比較好入味唷) 3、把所有滷汁材料跟滷包一起放進鍋子裡,薑切片,青蔥洗淨、直接一起放進去鍋子裡。 4、加入可以蓋過食材的酒跟醬油、在把電鍋插頭插起來、大概40分鐘左右就完成了!!
小撇步

滷味要入味好吃、要把它放冰箱一個晚上唷~

2016/05/23 發表 4,344 瀏覽
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