♡鮭魚菇菇烤飯糰_好菇道美味家廚♡

1 準備食材。（隔夜飯放進電鍋蒸，或者煮一杯米）

2 因為我們家的平底鍋壞了，只好用烤箱來料理鮭魚。雖然烤鮭魚的風味一絕，但會花上較多時間且需要看顧。如果是早餐要吃，建議前一晚先煎好甚至剁碎，早上只要微波一下或跟著飯一起蒸，很快就可以好囉！（註：我烤了半片，此食譜的份量使用1/4片即可）

3 雪白菇取需要的量去掉尾端，快速汆燙，撈起放涼後剁碎備用。

4 全部食材混在一起。【小撇步①】

5 沒有模型沒關係，鮭魚的好油脂使得飯糰很容易塑型呢！

6 200℃烤10-15分鐘，包上海苔【小撇步②】，完成！