《忙裡偷閒廚房日記》 153 食譜 223 粉絲 追蹤 【港式風味】香口脆米餅 描述 這款在香港很流行的地道𤐄脆米雖然可口,但一般的做法都是以大量油炸的。其實只要花點心思,小烤箱就能夠做出清爽無負擔的版本囉 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 米粉 1包 鮭魚 1罐 起司 1片 步驟 先把米粉燙熟瀝乾,同時烤箱預熱190℃ 烤盤鋪上焙烘紙,抹上少許油,把米粉平鋪成薄餅的形狀。放上起司片,然後放上鮭魚。送進烤箱190℃烤35分鐘即成了又香又脆的脆米餅 灑上鹽巴香脆可口~ 小撇步 配上辣椒油更是經典~ 2,491 瀏覽 2016/04/01 發表