簡易迷你蔥餡餅

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親子烹飪.簡單易做又酥又香的迷你蔥餡餅

食材

5-8支
玉米粒 1小瓶
絞肉 300公克
水餃皮 130片
少許
香油 少許
白胡椒 少許
麵粉水 少許
香油 少許
  • 1 將蔥切碎.加入絞肉.玉米粒及所有調味料拌勻
  • 2 將餡料舀一小匙在水餃皮中心並在水餃皮邊緣抹上麵粉水.蓋上另一片水餃皮壓緊(花邊可有可無).
  • 3 炸或煎均可
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小撇步

怕內餡太厚不易熟.可在水餃皮上戳洞
水餃皮也可用餛飩皮代替

2016/03/30 發表 1,728 瀏覽

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