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親子烹飪.簡單易做又酥又香的迷你蔥餡餅

食材
5-8支
玉米粒
1小瓶
絞肉
300公克
水餃皮
130片
少許
香油
少許
白胡椒
少許
麵粉水
少許
香油
少許
  • 1
    將蔥切碎.加入絞肉.玉米粒及所有調味料拌勻
  • 2
    將餡料舀一小匙在水餃皮中心並在水餃皮邊緣抹上麵粉水.蓋上另一片水餃皮壓緊(花邊可有可無).
  • 3
    炸或煎均可
小撇步

怕內餡太厚不易熟.可在水餃皮上戳洞
水餃皮也可用餛飩皮代替

2016/03/30 發表 1,915 瀏覽
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