棉花糖Q餅
食材
奇福餅乾
200g
棉花糖
150g
無鹽奶油
50g
奶粉
50g
堅果乾
100g
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1先將餅乾弄小塊，1分4；棉花糖切小塊 -
2平底鍋開小火，加入奶油，融化後，再放入棉花糖
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3棉花糖溶解至8分時，關火，加入奶粉拌勻
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4再陸續加入綜合堅果乾、餅乾，不要一次全下，分批加入，邊加邊拌，由下往上，讓食材均勻沾到棉花糖
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5倒入大張烘焙紙，壓緊整形，放涼再切塊
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