牽絲番茄起司雞翅-CLASSICO義麵醬


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蕃茄跟起司永遠是絕配!香脆的雞翅被四種起司義大利麵醬包裹著,已讓人口水直流,再加碼熱騰騰起泡的莫滋瑞拉起司,雞翅夾起來就是牽絲,再牽絲,一人可以吃一大盤!
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
Classico麵醬-4種起司
1/2杯
雞翅中段
8隻
莫滋瑞拉起司
1杯
黃甜椒
1/8顆
鹽(醃雞翅)
1/2茶匙
黑胡椒(醃雞翅)
1/4茶匙
1茶匙
  • 1
    食材準備好。Classic義大利麵醬四種起司口味,玻璃瓶內除了蕃茄泥,蕃茄丁外,還有羅曼諾起司、帕米森起司、普羅洛尼起司及利可達起司,味道天然,道地香濃。
  • 2
    鹽巴及黑胡椒醃漬雞翅最少20分鐘。
  • 3
    甜椒洗淨切小丁。
  • 4
    平底鍋加1茶匙油,小火將雞翅煎至兩面金黃,蓋上鍋蓋燜熟,共約12分鐘。也可用烤箱烤熟。
  • 5
    鑄鐵盤加1/2茶匙油(用煎完雞翅的油),小火炒蒜片及甜椒約2分鐘。
  • 6
    倒進Classico義大利麵醬,小火燒熱。
  • 7
    加入煎好的雞翅,與醬拌均勻。
  • 8
    將雞翅推到鑄鐵盤中央,將莫滋瑞拉起司倒在雞翅外圍。
  • 9
    中小火加熱至莫滋瑞拉起司溶化。
  • 10
    做好立刻吃最牽絲!
小撇步

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2016/03/25 發表 1,362 瀏覽
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