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牽絲番茄起司雞翅-CLASSICO義麵醬

牽絲番茄起司雞翅-CLASSICO義麵醬

描述

蕃茄跟起司永遠是絕配!香脆的雞翅被四種起司義大利麵醬包裹著,已讓人口水直流,再加碼熱騰騰起泡的莫滋瑞拉起司,雞翅夾起來就是牽絲,再牽絲,一人可以吃一大盤!
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127 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 食材準備好。Classic義大利麵醬四種起司口味,玻璃瓶內除了蕃茄泥,蕃茄丁外,還有羅曼諾起司、帕米森起司、普羅洛尼起司及利可達起司,味道天然,道地香濃。

    食材準備好。Classic義大利麵醬四種起司口味,玻璃瓶內除了蕃茄泥,蕃茄丁外,還有羅曼諾起司、帕米森起司、普羅洛尼起司及利可達起司,味道天然,道地香濃。

  • 鹽巴及黑胡椒醃漬雞翅最少20分鐘。

    鹽巴及黑胡椒醃漬雞翅最少20分鐘。

  • 甜椒洗淨切小丁。

    甜椒洗淨切小丁。

  • 平底鍋加1茶匙油,小火將雞翅煎至兩面金黃,蓋上鍋蓋燜熟,共約12分鐘。也可用烤箱烤熟。

    平底鍋加1茶匙油,小火將雞翅煎至兩面金黃,蓋上鍋蓋燜熟,共約12分鐘。也可用烤箱烤熟。

  • 鑄鐵盤加1/2茶匙油(用煎完雞翅的油),小火炒蒜片及甜椒約2分鐘。

    鑄鐵盤加1/2茶匙油(用煎完雞翅的油),小火炒片及甜椒約2分鐘。

  • 倒進Classico義大利麵醬,小火燒熱。

    倒進Classico義大利麵醬,小火燒熱。

  • 加入煎好的雞翅,與醬拌均勻。

    加入煎好的雞翅,與醬拌均勻。

  • 將雞翅推到鑄鐵盤中央,將莫滋瑞拉起司倒在雞翅外圍。

    將雞翅推到鑄鐵盤中央,將莫滋瑞拉起司倒在雞翅外圍。

  • 中小火加熱至莫滋瑞拉起司溶化。

    中小火加熱至莫滋瑞拉起司溶化。

  • 做好立刻吃最牽絲!

    做好立刻吃最牽絲!

小撇步

趕快上傳CLASSICO美味食譜, 禮券、全自動麵包機等你拿!
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jj5色廚 363 食譜 5,296 粉絲

在香港出生的雙魚女(母親!)。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃,舌頭瞬間被誘拐到台灣,當了XX年在台港妻。 愛吃愛煮更愛寫。一年前跳離職場,擔起全職廚娘。 美食料理文章見解獨特,是「愛料理生活誌」的人氣作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」,為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。

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