個人獨享~什錦砂鍋米粉

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一個人懶懶吃一只砂鍋一把米粉青菜肉片簡單也可以健康又美味哦!!

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

材料A(爆香料):
蒜丁 少許
香菇絲 2朵
油蔥 1t
材料B(蔬菜料):
高麗菜絲 少許
紅蘿蔔絲 少許
黑木耳絲 少許
材料C:
米粉 1把
材料D:
腱子肉片 4~5片
調味料:
1. 醬油/烏醋 各1T
2. 鹽巴 適量
3. 胡椒粉 少許
  • 1材料A爆香後加入材料B拌炒後加入調味料&水
  • 2水微滾時放入材料C
  • 3煮滾後加入材料D即可
  • 4放入香菜末或蔥花即可
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小撇步

如果不是放熟肉片,生肉請於爆香A後直接加入爆炒再加入調味料&材料B

2016/03/31 發表 1,118 瀏覽

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