個人獨享～什錦砂鍋米粉
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一個人懶懶吃一只砂鍋一把米粉青菜肉片簡單也可以健康又美味哦！！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
材料A(爆香料)：
蒜丁
少許
香菇絲
2朵
油蔥
1t
材料B(蔬菜料)：
高麗菜絲
少許
紅蘿蔔絲
少許
黑木耳絲
少許
材料C：
米粉
1把
材料D：
腱子肉片
4~5片
調味料：
1. 醬油/烏醋
各1T
2. 鹽巴
適量
3. 胡椒粉
少許
-
1材料A爆香後加入材料B拌炒後加入調味料&水 -
2水微滾時放入材料C
-
3煮滾後加入材料D即可
-
4放入香菜末或蔥花即可
小撇步
如果不是放熟肉片，生肉請於爆香A後直接加入爆炒再加入調味料&材料B