個人獨享~什錦砂鍋米粉


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一個人懶懶吃一只砂鍋一把米粉青菜肉片簡單也可以健康又美味哦!!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
材料A(爆香料):
蒜丁
少許
香菇絲
2朵
油蔥
1t
材料B(蔬菜料):
高麗菜絲
少許
紅蘿蔔絲
少許
黑木耳絲
少許
材料C:
米粉
1把
材料D:
腱子肉片
4~5片
調味料:
1. 醬油/烏醋
各1T
2. 鹽巴
適量
3. 胡椒粉
少許
  • 1
    材料A爆香後加入材料B拌炒後加入調味料&水
  • 2
    水微滾時放入材料C
  • 3
    煮滾後加入材料D即可
  • 4
    放入香菜末或蔥花即可
小撇步

如果不是放熟肉片,生肉請於爆香A後直接加入爆炒再加入調味料&材料B

2016/03/31 發表 1,239 瀏覽
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