草莓養樂多蛋糕~綿密濕潤超好吃
步驟
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將3顆蛋蛋白蛋黃分離
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將一顆全蛋+蛋黃+油加在一起,用電動攪拌器拌勻
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加入麵粉後打勻麵糊到沒有顆粒為止
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打發蛋白(我沒加糖),若是想要甜一點可加糖一起打發
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170度烤10分鐘 150度烤45分鐘 烤盤要加水 一次加滿 中途就不需要再加水
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鮮奶油加一點糖粉打發 草莓和鮮奶油一起裝飾蛋糕體 黑色是焦糖煉乳
小撇步
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將3顆蛋蛋白蛋黃分離
將一顆全蛋+蛋黃+油加在一起,用電動攪拌器拌勻
加入麵粉後打勻麵糊到沒有顆粒為止
打發蛋白(我沒加糖),若是想要甜一點可加糖一起打發
170度烤10分鐘 150度烤45分鐘 烤盤要加水 一次加滿 中途就不需要再加水
鮮奶油加一點糖粉打發 草莓和鮮奶油一起裝飾蛋糕體 黑色是焦糖煉乳
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