蘋果鬆餅
收藏 131
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
食譜分享：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43581509
麵糊中加了蘋果碎粒再烘烤之後，
原本平凡的鬆餅增添了微酸但更甜蜜的滋味，
不用加蜂蜜或楓糖就很好吃囉！
（10小片，1片約140大卡）
食材
無鋁鬆餅粉
300g
低脂牛奶
200cc
小型蘋果
1顆
蛋
1個
-
1取一盆打入蛋及牛奶拌勻，再加入鬆餅粉拌勻 -
2蘋果去皮去核，用調理機處理成小碎粒後，加入步驟(1)中拌勻
-
3將調製好的麵糊倒入鬆餅機中烘烤至熟即可
小撇步
1.蘋果可以試著換成水梨、香蕉等不同水果，做成不同口味的水果鬆餅
2.麵糊調完後可以先靜置10分鐘，讓質地更均勻後再烘烤，會更美味喔！