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梁小蝶
693 食譜 4,003 粉絲

蘋果鬆餅

蘋果鬆餅

描述

食譜分享:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43581509
麵糊中加了蘋果碎粒再烘烤之後,
原本平凡的鬆餅增添了微酸但更甜蜜的滋味,
不用加蜂蜜或楓糖就很好吃囉!

(10小片,1片約140大卡)

135 說讚

食材

步驟

  • 取一盆打入蛋及牛奶拌勻,再加入鬆餅粉拌勻

    取一盆打入蛋及牛奶拌勻,再加入鬆餅粉拌勻

  • 蘋果去皮去核,用調理機處理成小碎粒後,加入步驟(1)中拌勻

    蘋果去皮去核,用調理機處理成小碎粒後,加入步驟(1)中拌勻

  • 將調製好的麵糊倒入鬆餅機中烘烤至熟即可

    將調製好的麵糊倒入鬆餅機中烘烤至熟即可

小撇步

1.蘋果可以試著換成水梨、香蕉等不同水果,做成不同口味的水果鬆餅
2.麵糊調完後可以先靜置10分鐘,讓質地更均勻後再烘烤,會更美味喔!

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梁小蝶 693 食譜 4,003 粉絲

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