15元零廚藝~胡蘿蔔炒蛋

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市場有種小根胡蘿蔔,蒂頭小,皮色比較紅,也比較甜,而且好便宜,一根5元,外 加2顆蛋,15元可以出一道菜~

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

小胡蘿蔔 1根
2顆
蒜頭 2顆
  • 1 蛋跟胡蘿蔔洗乾淨
  • 2 胡蘿蔔刨絲,蛋打勻
  • 3 先熱油炒蛋,半熟撈起備用
  • 4 洗鍋重新熱油爆香蒜末,加入胡蘿蔔絲拌炒一下,加入米杯水1杯
  • 5 水快收乾時,倒入炒蛋拌炒一下子就可調味上桌~要更有味可加胡椒粉提味哦~
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小撇步

小撇步:.....沒有,因為太簡單了!

2016/03/23 發表 1,738 瀏覽

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