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銘麒媽媽
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15元零廚藝~胡蘿蔔炒蛋

15元零廚藝~胡蘿蔔炒蛋

描述

市場有種小根胡蘿蔔,蒂頭小,皮色比較紅,也比較甜,而且好便宜,一根5元,外 加2顆蛋,15元可以出一道菜~

88 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蛋跟胡蘿蔔洗乾淨

    蛋跟胡蘿蔔洗乾淨

  • 胡蘿蔔刨絲,蛋打勻

    胡蘿蔔刨絲,蛋打勻

  • 先熱油炒蛋,半熟撈起備用

    先熱油炒蛋,半熟撈起備用

  • 洗鍋重新熱油爆香蒜末,加入胡蘿蔔絲拌炒一下,加入米杯水1杯

    洗鍋重新熱油爆香末,加入胡蘿蔔絲拌炒一下,加入米杯水1杯

  • 水快收乾時,倒入炒蛋拌炒一下子就可調味上桌~要更有味可加胡椒粉提味哦~

    水快收乾時,倒入炒蛋拌炒一下子就可調味上桌~要更有味可加胡椒粉提味哦~

小撇步

小撇步:.....沒有,因為太簡單了!

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銘麒媽媽 340 食譜 912 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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