禾&翊 34 食譜 12 粉絲 追蹤 巧克力醬 描述 食譜出自於 Jeanica老師,自製巧克力醬[快速又安心] #素食 #蔬食 83 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 動物性鮮奶油 60g 全脂鮮奶 60g 67%巧克力扣 100g 萊姆酒 1小匙 步驟 鮮奶油及鮮奶隔水加熱至60度。 倒入巧克力豆攪拌,巧克力全融化,加入萊姆酒,一直攪拌。 拌好的巧克力醬倒入消毒過的瓶子裡。 小撇步 巧克力豆可以選用自己喜歡的 這次我是使用67%巧克力扣 吃起來不會那麼甜 5,829 瀏覽 2016/03/22 發表