巧克力醬

禾&翊
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描述

食譜出自於 Jeanica老師,自製巧克力醬[快速又安心]

時間

5 分鐘

  • 鮮奶油及鮮奶隔水加熱至60度。 倒入巧克力豆攪拌,巧克力全融化,加入萊姆酒,一直攪拌。 拌好的巧克力醬倒入消毒過的瓶子裡。

小撇步

巧克力豆可以選用自己喜歡的
這次我是使用67%巧克力扣
吃起來不會那麼甜

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共 1 則
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  • 吳小欣
    吳小欣

    你好~我做好很稀,這樣對嗎?

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