鮮奶起司焗馬鈴薯-CLASSICO義麵醬
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簡單利用CLASSICO白醬與鮮奶調配成鮮奶起司醬,做成香焗起司馬鈴薯,牽絲乳酪配上香濃馬鈴薯,很棒的口感啦！
食材
馬鈴薯(小)
2顆
火腿丁
約2大匙
玉米粒
約2大匙
焗烤乳酪絲
適量
鮮奶起司醬
CLASSICO義大利麵醬
四種起司白醬 2大匙
鮮奶
1/4杯
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1全部食材準備好…馬鈴薯切塊入電鍋(外鍋一杯水)蒸熟 -
2鮮奶起司醬先調好…CLASSICO起司白醬2大匙+1/4杯鮮奶混合攪拌均勻備用
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3蒸熟的馬鈴薯搗碎或泥狀都可
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4熱鍋將火腿丁炒香…火腿亦可換成培根
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5火腿炒香後…倒入調好的鮮奶起司醬、玉米粒…醬汁煮滾關火
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6煮好的火腿玉米起司醬,分次加入馬鈴薯中拌勻(馬鈴薯大小不一,可另加入鮮奶調整喜歡的口感)
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7拌好的起司馬鈴薯倒入烤皿,舖上適量焗烤乳酪絲入烤箱烤至表面金黃色即可~
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8香濃起司奶焗馬鈴薯完成~
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9香焗乳酪絲配上綿綿起司馬鈴薯口感很棒哦！
小撇步
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