燉蔬菜
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食材
洋蔥
半個
西洋芹
幾根
紅椒黃椒
各半個
小黃瓜
1條
杏鮑菇
幾個
蕃茄罐
半罐
調味料
蒜頭
3瓣
黑胡椒
少許
鹽
少許
九層塔
少許
橄欖油
少許
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1蒜頭切末，其他蔬菜切成丁狀。
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2熱油鍋，依序加入洋蔥、蒜頭、西洋芹、彩椒、小黃瓜及杏鮑菇拌炒。
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3加入蕃茄罐之番茄、湯料及九層塔，調味。
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4佐烤熱麵包吃。