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Alice Cheng
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玉米脆片可樂餅 [雀巢玉米脆片]

玉米脆片可樂餅 [雀巢玉米脆片]

描述

為了讓身體不增加負擔.所以嘗試用烤箱來做可樂餅.馬玲薯加芋頭 綿密又帶有芋頭的香氣
來試試這道可樂餅吧

27 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

沾料

步驟

  • 將芋頭跟馬玲薯切片加些水下去電鍋蒸熟

    芋頭跟馬玲薯切片加些水下去電鍋蒸熟

  • 將洋蔥.紅蘿蔔丁.絞肉放入炒香.炒到洋蔥半透明.放入奶油.即可加入鹽和黑胡椒粉
起鍋被用

    洋蔥.紅蘿蔔丁.絞肉放入炒香.炒到洋蔥半透明.放入奶油.即可加入鹽和黑胡椒粉 起鍋被用

  • 煮熟的馬玲薯片跟芋片壓碎

    煮熟的馬玲薯片跟芋片壓碎

  • 炒好的絞肉倒入薯泥裡並把玉米粒瀝乾水份.倒入拌勻

    炒好的絞肉倒入薯泥裡並把玉米粒瀝乾水份.倒入拌勻

  • 揉成一顆一顆稍微壓扁

    揉成一顆一顆稍微壓扁

  • 沾麵粉→蛋液→玉米脆片(可壓碎)

    沾麵粉→蛋液→玉米脆片(可壓碎)

  • 入烤箱.200度烤10分即可

    入烤箱.200度烤10分即可

  • 即可

    即可

小撇步

將玉米脆片壓碎也可.今天做這道並沒壓碎
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