玉米脆片可樂餅 [雀巢玉米脆片]


Alice Cheng
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跟著做

為了讓身體不增加負擔.所以嘗試用烤箱來做可樂餅.馬玲薯加芋頭 綿密又帶有芋頭的香氣
來試試這道可樂餅吧

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
3顆
1顆
100g
一條
1顆
少許
1匙
1罐
30g
沾料
少許
2顆
  • 1
    將芋頭跟馬玲薯切片加些水下去電鍋蒸熟
  • 2
    將洋蔥.紅蘿蔔丁.絞肉放入炒香.炒到洋蔥半透明.放入奶油.即可加入鹽和黑胡椒粉 起鍋被用
  • 3
    煮熟的馬玲薯片跟芋片壓碎
  • 4
    炒好的絞肉倒入薯泥裡並把玉米粒瀝乾水份.倒入拌勻
  • 5
    揉成一顆一顆稍微壓扁
  • 6
    沾麵粉→蛋液→玉米脆片(可壓碎)
  • 7
    入烤箱.200度烤10分即可
  • 8
    即可
小撇步

將玉米脆片壓碎也可.今天做這道並沒壓碎
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2016/03/19 發表 925 瀏覽
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