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做給先生女兒吃的菜
4 食譜 5 粉絲

鹹酥雞

鹹酥雞

描述

簡單調味,做給先生吃的

115 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 將雞肉切成塊狀醃製

  • 將雞肉和所有調味料加入醃製,時間最少5分鐘

  • 將醃製好的雞肉裹上蕃薯粉,粉多會比較厚,看個人口感

  • 第一次中火把雞肉表皮炸成金黃色不要過熟

  • 第二次開大火將雞肉快速炸酥就完成了,可以加九層塔提味

小撇步

分二段酥炸雞肉

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做給先生女兒吃的菜 4 食譜 5 粉絲

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