鮑魚螺頭腰果炒粉絲

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鮑魚螺頭腰果炒粉絲

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煲湯後的材料也不用浪費,只要花點心思也是可以配搭其他材料出一道美味佳肴呀!

份量3人份烹調時間10分鐘

食材

急凍鮑魚 2個

急凍螺頭 2個

腰果 10-15粒

粉絲 150g

油適量

鹽適量

瑤柱蠔油適量

1鮑魚,螺頭先切條備用,粉絲先浸發備用
2先放油,鹽,瑤柱蠔油,水和粉絲入鍋中煮大約九成熟放在碟備用
3放油,鹽加鮑魚,螺頭,腰果炒至入味再把粉絲放回鍋中炒勻即可上碟

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2016/03/18 發表

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