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YAO
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36 食譜 54 粉絲

簡易版雞肉白醬義大利麵

簡易版雞肉白醬義大利麵

描述

在家輕鬆製作簡易版義大利麵

11 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃雞肉1kg
調味料

步驟

  • 先煮開一鍋水 用少量寬口平底鍋煮也可 加入少許鹽 將所有食材切好

  • 雞肉用醃雞肉調味料醃製 先將所有調味料拌勻再加入雞肉抓勻 醃制約5分

  • 麵先煮熟約6分起鍋拌油 不要沖水 攤平放涼

  • 平底鍋把雞肉煎至上色取出 再把碎炒至金黃 加入水 約半杯 煮開再加入 洋蔥絲 杏胞菇片所有調味料 甜椒 加入麵 主收汁 最後加入高麗菜絲收汁起鍋即可

小撇步

1.麵可以先預煮起來 包好冷藏 1人份約180~250g
2.雞肉也可以 先醃好 裝袋 冰冷藏或冷凍

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YAO 36 食譜 54 粉絲

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