百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ᴴᴬᴺᴻᴬᴴ
26 食譜 124 粉絲

Scone 司康

Scone 司康
238 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 無鹽奶油切丁,再將所有食材攪拌混勻,成團即可(不能太久,避免奶油融化)

  • 麵團整成方形,用保鮮膜包起來,放進冷凍半小時

  • 桌上及麵糰上都灑上一些低筋麵粉(食材份量外),桿成長方形,折三折,重複此動作3~4次

  • 將麵糰桿約2.5公分厚,用模具壓成6塊,刷上蛋液(食材外份量)

    將麵糰桿約2.5公分厚,用模具壓成6塊,刷上蛋液(食材外份量)

  • 放到已預熱200度C的烤箱,烤18~20分鐘,表面呈金黃色即可

6,666 瀏覽
avatar
ᴴᴬᴺᴻᴬᴴ 26 食譜 124 粉絲

  喜歡在假日享受烘焙的喜悅  

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 櫛瓜 豆腐 家常菜 湯麵 雞湯 義大利麵 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 四季豆 雞胸肉 麻婆豆腐 酸辣湯 香菇雞湯 三杯雞 蒸蛋 雞蛋豆腐 菠菜 花椰菜 炒麵 餅乾 金針菇 南瓜 糖醋排骨 滷肉 玉米濃湯 馬鈴薯 打拋豬 杏鮑菇 小黃瓜 高麗菜飯 低脂高蛋白 高麗菜 粽子 雞肉 糖葫蘆 早餐 瓜仔肉 排骨 鮭魚 竹筍 地瓜 炒飯 馬鈴薯燉肉 茄子 娃娃菜 白菜滷 番茄