熱呼呼：日式炒烏龍麵
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冷冷的天，回家快炒一下就有好吃熱呼呼的烏龍麵囉～配上蔥蛋真的是"喔依西"喲
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
烏龍麵
2包
豬肉片
1盒
菠菜
1把
蔥
1條
蛋
2-3顆
高湯
適量
醬油
少許
醬油膏
少許
七味粉
少許
-
1先將烏龍麵放進熱水中加熱 -
2充分加熱後撈起
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3將蛋液跟蔥末攪拌均勻
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4煎至金黃後起鍋
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5起鍋將蒜爆香後加入豬肉片炒熟
-
6加入菠菜一起炒熟
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7加入充分加熱過後的烏龍麵
-
8加入高湯跟醬油後攪拌均勻
-
9烏龍麵呈盤後灑上七味粉，蔥蛋加上少許醬油膏
