熱呼呼:日式炒烏龍麵


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冷冷的天,回家快炒一下就有好吃熱呼呼的烏龍麵囉~配上蔥蛋真的是"喔依西"喲

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
烏龍麵
2包
豬肉片
1盒
菠菜
1把
1條
2-3顆
高湯
適量
醬油
少許
醬油膏
少許
七味粉
少許
  • 1
    先將烏龍麵放進熱水中加熱
  • 2
    充分加熱後撈起
  • 3
    將蛋液跟蔥末攪拌均勻
  • 4
    煎至金黃後起鍋
  • 5
    起鍋將蒜爆香後加入豬肉片炒熟
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  • 6
    加入菠菜一起炒熟
  • 7
    加入充分加熱過後的烏龍麵
  • 8
    加入高湯跟醬油後攪拌均勻
  • 9
    烏龍麵呈盤後灑上七味粉,蔥蛋加上少許醬油膏
2016/03/11 發表 4,937 瀏覽
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