熱呼呼：日式炒烏龍麵
冷冷的天，回家快炒一下就有好吃熱呼呼的烏龍麵囉～配上蔥蛋真的是"喔依西"喲
食材
烏龍麵
2包
豬肉片
1盒
菠菜
1把
蔥
1條
蛋
2-3顆
高湯
適量
醬油
少許
醬油膏
少許
七味粉
少許
-
1 先將烏龍麵放進熱水中加熱 -
2 充分加熱後撈起
-
3 將蛋液跟蔥末攪拌均勻
-
4 煎至金黃後起鍋
-
5 起鍋將蒜爆香後加入豬肉片炒熟
-
6 加入菠菜一起炒熟
-
7 加入充分加熱過後的烏龍麵
-
8 加入高湯跟醬油後攪拌均勻
-
9 烏龍麵呈盤後灑上七味粉，蔥蛋加上少許醬油膏
討論共 0 則