百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Angela
13 食譜 10 粉絲

味噌豬肉

味噌豬肉

描述

好吃好下飯~

100 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將豬肉洗淨後,加入太白粉醃一下約20分鐘

    將豬肉洗淨後,加入太白粉醃一下約20分鐘

  • 熱鍋後,加入些許蒜末爆香,再把豬肉下去炒

    熱鍋後,加入些許末爆香,再把豬肉下去炒

  • 炒到約七分熟時,加入洋蔥後炒至微微的透明

    炒到約七分熟時,加入洋蔥後炒至微微的透明

  • 再加入調好的醬汁拌炒至熟即可!

    再加入調好的醬汁拌炒至熟即可!

  • 將多餘的醬汁瀝掉,起鍋後加上蔥花就非常美味喔~~

    將多餘的醬汁瀝掉,起鍋後加上花就非常美味喔~~

小撇步

若用一般煮湯的味噌,量不要太多免得太鹹~
加入水、糖後調至適合自己的胃口,半鹹半甜比較下飯哦!

洋蔥喜歡吃軟一點的可以在蒜末爆香後就加入

太白粉可以讓肉吃起來較滑嫩,也比較不容易沾鍋喔~

3,456 瀏覽
avatar
Angela 13 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 櫛瓜 小黃瓜 涼拌小黃瓜 菠菜 雞湯 地瓜 竹筍 雞蛋豆腐 台式泡菜 白菜滷 馬鈴薯 餅乾 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 杏鮑菇 早餐 瓜仔肉 炒飯 茄子 香菇雞湯 豆腐 南瓜 湯麵 酸辣湯 義大利麵 雞肉 炒麵 排骨 番茄炒蛋 番茄 四季豆 高麗菜 蕃茄燉牛肉 粽子 鮭魚 糖醋排骨 家常菜 花椰菜 娃娃菜 滷肉 低脂高蛋白 糖葫蘆 三杯雞 玉米濃湯 金針菇 蒸蛋