味噌豬肉
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1 將豬肉洗淨後，加入太白粉醃一下約20分鐘 -
2 熱鍋後，加入些許蒜末爆香，再把豬肉下去炒
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3 炒到約七分熟時，加入洋蔥後炒至微微的透明
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4 再加入調好的醬汁拌炒至熟即可！
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5 將多餘的醬汁瀝掉，起鍋後加上蔥花就非常美味喔～～
小撇步
若用一般煮湯的味噌，量不要太多免得太鹹～
加入水、糖後調至適合自己的胃口，半鹹半甜比較下飯哦！
洋蔥喜歡吃軟一點的可以在蒜末爆香後就加入
太白粉可以讓肉吃起來較滑嫩，也比較不容易沾鍋喔～
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